为督促直播电商落实食品安全主体责任，规范经营行为，保护消费者合法权益，促进新业态健康发展，国家市场监管总局近日发布《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，将於2026年3月20日起正式施行。
根据规定，针对直播电商中的「店播」及「达播」两种模式，在明确差异化义务的同时，划定二者均需遵守的基本行为底线。新规覆盖平台、直播间营运者及主播等多类主体，明确13类禁售食品，要求平台建立全链条审核及智能监测机制，强化主体责任落实。
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13类食品包括用非食品原料生产、添加有毒有害物质的食品；致病性微生物、重金属超标食品；过期、腐败变质、霉变生虫食品；病死毒死或检疫不合格的畜禽水产肉类及其制品；无标签预包装食品；国家明令禁止生产经营的食品等。
市场监管总局食品安全总监孙会川表示，在日常监管工作中发现，有些平台会以「主播信口开河，平台束手无策」和「人盯人做不到，靠机器管不住」等说辞，来推卸甚至是逃避平台的责任。他强调，新规定出台是向社会释放出一个鲜明的监管信号：「不管是直播间里的货，还是直播间里的人，平台都必须得管；具体管什麽、怎麽管，平台必须按照「规定动作」要求，不打折扣做到位。否则，一旦出问题，平台就要负责到底。只有这样，才能确保平台责任从「被动应对」向「主动防控」转变，进而切实筑牢直播间食品安全的第一道防线。」
该规定专门针对平台责任落实不到位、风险管控流於形式等突出问题，提出一系列创新性的举措，对平台明确刚性的要求。
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具体明确，平台需对直播间营运者的主体资质、食品经营许可或备案信息进行核验登记，建立档案并且每六个月更新一次；对於首次开展食品直播的营销人员，必须核验身份信息并组织食品安全培训，必须杜绝「无资质直播」及「无培训上岗」现象出现；平台必须明确食品安全管理机构，配备与平台交易规模相适应的食品安全总监及食品安全员；以及平台主要负责人每个月还需组织召开食品安全调度会，确保风险问题及时解决。
该规定还要求，平台必须结合食品类别、交易规模和风险状况，制定《食品安全风险管控清单》，将直播间营运者资质、禁售食品排查及直播行为规范等，作为重点管控内容；建立「智能监测、排查调度、快速处置」的工作机制，通过技术监测及实时巡查等方式，主动识别风险，即时推送风险提示。平台发现食品安全违法行为后，必须立即制止并且报告监管部门，同时根据违法情节，采取警示、限制流量、暂停直播、关闭账号及列入黑名单等处置措施；以及平台接到监管部门通报后，必须及时落实相应的管控要求，坚决杜绝「以罚代管」及「放任不管」。(ta/w)
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