對於有網民指海底撈(06862.HK) +0.100 (+0.719%) 沽空 $2.81千萬; 比率 20.470% 將改制度,基本採用半自助模式,菜價不降,以後每間分店只留數名服務員負責點菜和結賬。海底撈客服回應指為不實消息。(jl/da)(港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2025-08-07 12:25。)