高盛發表報告指，由於內地經濟重開較預期早，該行表示內地餐飲業的同店銷售將會持續復甦，料今年上半年、下半年以及明年的同店銷售將分別回復至疫前80%、90%以及95%，故將百勝中國(09987.HK) +2.800 (+0.731%) 沽空 $8.80千萬; 比率 131.154% 、九毛九(09922.HK) +0.020 (+1.156%) 沽空 $36.62萬; 比率 24.468% 、海底撈(06862.HK) +0.430 (+2.988%) 沽空 $9.13千萬; 比率 167.875% 、呷哺呷哺(00520.HK) -0.045 (-9.375%) 、海倫司(09869.HK) -0.020 (-2.326%) 、開曼美食達人公司、奈雪的茶(02150.HK) -0.020 (-2.439%) 等，在2023年至2024年盈利預測均上調132%，惟將去年下半年盈利預測下調，主要是去年12月同店銷售受到拖累。
該行將呷哺呷哺(00520.HK) -0.045 (-9.375%) 目標價由7元上調至10元，並將其評級由「中性」升至「買入」。該行指在內地餐飲股中，喜好百勝中國及九毛九，該行上調九毛九目標價由22元升至27.9元，維持「買入」評級；該行將百勝中國目標價由494元升至563元，維持「買入」評級。(ca/w)
(港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2026-04-02 16:25。)
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