香港餐務管理協會主席楊位醒表示,倘社會事件持續,全港約有1,500間酒樓或飲食店舖會倒閉。他說,有婚宴集團及酒店因示威事件,於過去數月已失去三千至四千圍婚宴生意,不少餐飲業界已打算結業,但由於租約未到期,一旦結業會有很大負擔,所以仍然觀望。
楊氏表示,6月至今餐飲業損失達100億至200億元,在示威頗繁地區如油尖旺、銅鑼灣,生意受到較大衝擊,晚市尤其慘淡,其他地區亦因為市民消費意欲轉差而受影響。他說有集團表明要減薪5%,行業暫未見裁員潮,因本身人手已不足「裁無可裁」。(da/u)
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