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集團主席 魏宏名
發行股本(股) 5,624M
面值幣種 美元
股票面值 0.005
行業分類 包裝食品
公司業務 集團主要業務為在中國製造及銷售方便面、飲品及方便食品(前為「糕餅」)。

全年業績:
2019年全年集團的收益同比上升 2.13%至619.78億人民幣。全年毛利率同比上升1.02個百分點至31.88%。分銷成本佔收益的比率同比上升1.92個百分點至21.39%。公司股東應佔溢利同比成長35.22%至33.31億人民幣; 每股基本溢利上升15.40分人民幣至59.25分人民幣。

業務回顧:
2019年,集團在「鞏固、革新、發展」策略引導下,堅持聚焦大眾消費市場,逐步拓展高端市場。集團持續推進產品結構調整,並為此著重優化生產佈局、開拓多元渠道、扁平化組織結構,並推進數字化轉型。年內方便麵事業穩定成長,飲品事業的結構調整初見成效,下半年正向成長趨勢明顯。

2019年全年集團的收益同比上升2.13%至619.78億人民幣。方便麵及飲品的收益分別同比成長5.79%及0.81%。全年毛利率同比上升1.02個百分點至31.88%。分銷成本佔收益的比率同比上升1.92個百分點至21.39%。EBITDA同比上升15.80%至85.42億人民幣;受惠於毛利率同比成長、其他收益及其他淨收入同比增加、加上其他經營費用同比減少,公司股東應佔溢利同比成長35.22%至33.31億人民幣;每股基本溢利上升15.40分人民幣至59.25分人民幣。

年內集團以多規格、多口味產品滿足不同消費場景需求。集團持續聚焦核心產品,以其多元規格和多元口味吸引大眾消費者;積極佈局潛力品類,推出更多不同價格帶產品吸引城鎮化新世代族群、工薪階層及中產人群。集團亦加大品牌投資力度,有規劃、有節奏的推進品牌建設。通過中國航天基金會、國家體育總局冬訓中心合作等方式,提升品牌及品類形象。通過運動營銷、全媒體觸達、IP合作等方式提高品牌曝光,吸引年輕群體及年輕家庭消費者。

應對渠道碎片化趨勢,集團持續推動渠道合理化策略,追求渠道利潤的合理分配及與渠道夥伴的合作共贏。集團在挖掘傳統渠道優勢的同時,積極拓展多元渠道,強化與新零售及電商的合作。集團已在絕大多數核心城市完成直營二階覆蓋,同時對終端的服務得以強化;在低線城市,吸引優質經銷商、尋求與渠道夥伴的合作發展;同時新成立電商、自販機事業部,加大對此類高速成長渠道的投入,並深化與新零售的合作,提升集團產品的終端滲透率。

為配合產品結構調整,並善用資本支出,集團持續推進供應鏈合理化策略,持續推動輕資產與資產活化,優化生產佈局,推動智能製造。

為配合新的渠道佈局,集團優化組織結構,減少管理層級,貼近市場,並擴大終端服務團隊,以期更快捷、更優質地服務渠道客戶及合作夥伴。

為提升整體運營效率,集團在生產經營的各個環節推進數字化轉型。集團持續推進共享中心建設,以數字化促進流程優化、系統簡化、資訊強化,同時應用數字工具推進生產在綫化、渠道數字化及商業決策智慧化。

方便麵業務
根據尼爾森數據顯示,2019年方便麵市場整體銷量同比成長1.5%,銷額同比成長7.2%。年內康師傅銷量市佔43.3%,銷額市佔46.6%,居市場第一位。

2019年全年集團方便麵事業收益為253.00億人民幣,同比成長5.79%,佔集團總收益40.82%。年內因部分原材料價格上漲,使方便麵毛利率同比下降1.22個百分點至29.01%。由於收益同比上升、其他收益及其他淨收入同比增加、其他經營費用同比減少等原因,令整體方便麵事業2019年全年的公司股東應佔溢利同比上升28.74%至22.00億人民幣。

方便麵事業以鞏固高價、高端市場為核心,同步拓展超高端市場,實現銷額成長。以多規格、多口味產品滿足不同消費場景和多元化消費需求,並通過多媒體營銷和IP合作,吸引年輕消費者及年輕家庭。期內推進與國家體育總局冬運中心、中國航天基金會的合作,普及食安理念、嚴格把控食安標準,提升品類及品牌形象,引領行業發展。期間持續運動營銷,與郎平,朱婷合作推廣女排,投入馬拉松運動,提升品牌健康形象。

因應城鎮化和渠道碎片化發展,事業擴大在核心城區的終端服務覆蓋率,並在其他地區推動與經銷商的合作共贏。此外,加強現代渠道、電商渠道的經營,實現銷額雙位數成長。

2019年,事業繼續推動供應鏈改革,通過優化生產佈局、老廠翻新、提升自動化等舉措,改善供應鏈效益。亦響應國家政策,通過節能減排等手段提升生產效益。

高價麵與高端麵
高價麵與高端麵是康師傅的核心市場。事業以多規格、多口味產品吸引消費者,實現銷售成長。針對市場大包裝成長的趨勢,事業精進大包裝產品並大力推動大包裝銷售,市佔顯著提升。並以「雙享桶」、「迷你桶」、「乾拌麵」等多種規格滿足不同消費場景需求。口味方面,推出「紅蔥頭蔥香排骨」、「小米椒泡椒」等新口味,滿足消費者嘗鮮需求。

此外,事業通過航天基金會合作項目、運動營銷、IP合作、多媒體營銷提升品牌形象,吸引年輕家庭和工薪及中產消費者。期內持續與航天基金會合作,塑造產品安全、高品質的形象。繼續與郎平、朱婷合作推廣女排,持續推動馬拉松等運動營銷,塑造品類的健康形象。通過「功夫熊貓」、「斗羅大陸」、「和平精英」等IP合作,使品牌形象年輕化,通過抖音、微博等社交媒體傳播,吸引更多年輕人。

超高端麵
事業順應消費升級,推出超高端麵「Express速達麵館」一年以來,主打電商、便利等現代渠道及長途客運等特殊渠道,銷售快速成長。在此基礎上,於下半年推出「速達煮麵」、「速達自熱麵」,滿足不同消費場景。「速達麵館」注重線上營銷,雙十一總曝光量達2億。亦通過運動營銷提升品牌形象,抓住冬奧契機與國家體育總局冬季運動管理中心合作,成為其唯一運動方便營養膳食合作夥伴,為其定制產品「中國冰雪運動員定製版Express速達麵館」。

中價麵╱乾脆麵
事業認同消費分層趨勢,以中價麵滿足低線城鎮及農村的實惠型消費需求。期內推出大分量產品「勁爽一倍半」搶佔中價麵的大份量細分市場,實現銷售同比成長。乾脆麵「香爆脆」通過「功夫熊貓」等IP合作,及「芝士玉米」、「麻辣小龍蝦」等新口味打造「好吃」、「有趣好玩」的品牌形象,吸引青少年。

飲品業務
據尼爾森市佔數據顯示,2019年全年中國飲料行業銷量同比成長3.9%,銷額同比成長5.1%。全年飲品事業即飲茶(包含奶茶)銷量市佔45.7%,繼續穩居市場首位。集團果汁銷量市佔15.9%,居市場第二位。包裝水銷量市佔5.4%。即飲咖啡銷額市佔17.6%,居市場第二位。根據第三方調研公司監測數據顯示,2019年全年百事碳酸飲料整體銷量市佔32.9%,位居市場第二位。

2019年全年飲品事業整體收益為356.00億人民幣,較去年同期成長0.81%,佔集團總收益57.44%。年內因集團持續透過優化產品組合、產品升級,加上部分原材料價格下降等因素,飲品毛利率同比上升2.43個百分點至33.69%。由於毛利率改善及其他經營費用同比減少,令飲品事業2019年全年公司股東應佔溢利同比上升72.39%至9.46億人民幣。

飲品事業於年內持續推進產品結構調整,下半年銷售恢復成長。聚焦核心品類滿足大眾消費需求,並穩步推出高端產品因應消費升級。加大廣告投資,通過IP合作、運動營銷、場景營銷等方式加強品牌建設,吸引年輕家庭及年輕消費者。積極推進多元渠道建設,開發室內外渠道,構建電商及新零售平台;提升核心城區的門店服務覆蓋率,並改善渠道利潤,強化渠道服務,追求與經銷商的合作共贏。持續推進資產活化及輕資產、優化產能佈局、適度增加新品類及冰箱與暖櫃的資本支出、打造智能製造系統及物流體系,提升供應鏈綜效。

即飲茶
即飲茶以核心產品鞏固大眾消費市場,以多規格、多口味產品滿足不同消費場景,並推出高端產品「康師傅茶參廳」搶佔高端市場,繼續穩居即飲茶市場領導地位。期內持續品牌投資,通過IP合作、運動營銷、場景營銷,吸引年輕消費者和家庭消費群體。「康師傅冰紅茶」與「新浪3X3黃金聯賽」、「我要打籃球」合作打造運動場景;與「創造營2019」合作打造音樂場景;運用騰訊智慧零售打通線上及線下,實現銷額成長。「茉莉系列」打造清香茉莉的品牌形象,通過IP合作,吸引年輕消費者。「綠茶」持續強化清新活力的品牌形象,借勢熱門IP,吸引年輕消費群體。「康師傅奶茶」與「火箭少女101」開展IP合作,釋放粉絲購買力和傳播力,並利用新規格新包裝吸引消費者。期內新上市的「烏龍系列」滿足城鎮化新世代消費者對果茶的需求。高端產品檸檬茶「康師傅茶參廳」,滿足消費升級需求,利用多包裝多規格搶佔核心城市,實現銷售快速成長。

碳酸飲料
百事碳酸裝瓶業務以多口味、多規格、精包裝、減糖化順應消費升級趨勢,滿足不同飲用場景的消費者需求,持續結合品牌推廣與營銷活動,深化品牌溝通,提升消費動能。「百事可樂」不斷拓展新口味,先於全國推出「百事可樂雪鹽焦糖」限定款,後在重點區域上市百事無糖系列樹莓口味,並快速發展至全國經營,實現品牌聲量提升;同時結合「百事蓋念店」營銷活動,吸引年輕消費族群,使得銷售穩步提升。「百事可樂無糖原味」陸續推出多種規格,完善產品線,實現銷量的持續提升。「美年達」強化果味濃郁的產品特性,結合品牌訴求「果味大爆發」,對中包裝瓶型進行優化升級,推出水果瓶;並聚焦口味經營,上市香蕉新口味,優化產品結構;同時冠名網絡綜藝「集團的演唱會」,並深度合作「全職高手」動畫IP,以聯名產品、動畫植入等優質內容,提升品牌知名度和喜好度。「7喜」以「做自己,喜歡就好」為主題開展年度推廣,上市FIDODIDO新包裝及新口味「7喜低糖」、「7喜莫7托西柚味」,實現產品差異化,吸引年輕消費者。

果汁
持續開展產品升級與品牌投資,推動渠道利潤優化,凸顯中式果汁領導地位、推動西式果汁產品銷售,實現整體銷售成長。通過IP合作、媒體營銷吸引年輕消費者,以多規格多口味拓展餐飲及節日消費場景。以中華固有飲食文化植入,如「冰糖雪梨」秋冬滋潤降燥持續強化清潤的品牌形象,與熱門綜藝節目合作,深化品牌形象。「傳世清飲酸梅湯」與熱門IP「極限挑戰」合作,以中華經典飲品形象搭配火鍋滿足消費者在餐飲渠道的需求,實現銷售成長。西式果汁「康師傅果汁」下半年強化品牌營銷,抓住節日歡聚場景推動多種規格銷售,實現銷售持續成長。「輕養果薈」以蜂蜜柚子味為核心,結合新媒體吸引年輕消費群體。「果繽紛」、「純果樂100%」不斷拓展新口味、新規格,滿足多種場景需求。

包裝水
2019年包裝水業務持續以多規格、多價格帶產品滿足不同消費需求,佈局平價及高價市場,並積極展開品牌建設、IP合作,吸引城鎮化與中產階級人口及年輕家庭,促進銷售。平價水「康師傅包裝飲用水」開展「親愛的客棧3」IP合作,傳播「全家人的安心之選」的品牌形象,並通過線下馬拉松賽事及1升裝新規格打造運動場景,以高性價比、多規格打造價格親民的國民品牌。中價水「純水樂」通過綫上綫下的互動營銷,建立品牌知名度。高價水「涵養泉」滿足中產階級對天然礦泉水的需求,成為新華社全國兩會訪談、世界互聯網峰會合作用水,聚焦核心商圈及景區、樂園、自販機等渠道,樹立高端品牌形象。

咖啡飲料╱功能飲料╱乳酸菌飲料
在即飲咖啡市場,集團立足中高價咖啡,與國際戰略夥伴「星巴克」合作佔領高端市場,並以「貝納頌咖啡」拓展常溫中高價市場,銷售持續成長。「貝納頌咖啡」聚焦長三角╱珠三角╱北京等核心城市,加強線上線下品牌營銷,快速建立品牌知名度,實現銷售高速成長。

功能飲料「佳得樂」作為全球領先的運動飲料品牌,專注足球、籃球、跑步、健身等重點運動場景,線上進行垂直媒體及與中國運動人群相關聯的主題覆蓋;線下通過關聯體育賽事曝光,重點打造草根運動賽事,專注汗點覆蓋;結合體育相關KOL推廣宣傳,強化產品教育,提升品牌影響力,積極打造第一運動飲料品牌形象,推動銷量穩步增長。

「味全常溫乳酸菌」鞏固長三角市場,順應消費者對營養、健康的追求,通過包裝升級,結合IP「LINEFRIENDS」年輕有活力的公眾形象,吸引年輕消費者,提高品牌知名度,促進銷售。

業務展望:
2020年宏觀環境不確定因素加大。年初突發的新型冠狀病毒疫情,預計將對2020年一季度的GDP及消費產生衝擊。特別是旅遊、餐飲、零售等行業短期影響較大,但後續隨中國疫情獲得控制應對全年影響有限。中國政府正在實施強有力的措施控制疫情、積極復工,疫情危機有望快速得到緩解,同時中國經濟的規模、韌性和潛力預計將使中國經濟在疫情後能夠快速恢復。

集團方便麵事業、飲品事業亦因不同品類特質將受到疫情不同影響。方便麵作為國家民生戰略物資,作為穩定民生的重要產品,將善盡企業社會責任,盡力滿足疫情期間高企的需求,飲品銷售雖在疫情期間面臨終端開店數下降的影響,但疫情結束後預期有反彈性消費。整體而言,預計2020年方便麵事業將有好的成長,而飲品事業預計上半年營收和出貨量因疫情將有短暫壓力,但下半年應高速反彈。

疫情期間:集團積極保障特殊時期正常生產經營活動,通過「穩生產,穩防控,穩供應」等措施推進供應鏈儘早復工,銷售工作安全有序展開。同時響應國家「保價格、保質量、保供應」號召,全力保障物資供應,為「抗疫」提供可靠的後勤保障。

疫情過後:集團將繼續秉承「堅持聚焦大眾消費市場,穩步拓展高端市場」理念,在鞏固大眾消費市場、確保穩定增長源的基礎上,順應消費趨勢,持續推進產品結構升級,佈局高端及潛力市場。品牌建設方面,集團將持續品牌投資及品牌建設,以文化、科普、公益等多種方式,通過航天合作、運動營銷及IP合作等,創造消費場景,實施全媒體營銷,提升品牌形象。集團亦將通過與專業機構合作,應用大數據技術精準瞭解客戶及其需求,形成精準的消費者畫像,進行精準營銷。應對渠道碎片化、渠道下沉趨勢,集團將繼續堅持渠道合理化策略,積極發展多元渠道。在城市核心區域,實現直營全覆蓋,並應用數據工具加強對終端的掌控及服務;在其他區域,與商業夥伴合作共贏,攜手開拓市場;同時加大對電商、自販機等高速成長渠道的投入,並深化與阿里、京東、餓了沒等新零售的合作,全方位的提升集團產品的終端滲透率。

集團將持續推進供應鏈合理化策略,進一步推進輕資產和資產活化,推進智能製造,同時增加環保投入進行節能減排,實現經濟效益和環境效益雙增長。

除此之外,集團將堅定的推進企業「數字化轉型」,加大對數字化基礎設施的投入,繼續建設共享中心、生產數字化、渠道數字化。同時,不斷整合數據、打通數據,構建數據閉環,未來亦期望通過大數據、AI技術,洞悉商機,柔性生產,賦能運營。

集團佈局未來消費趨勢,成立食品服務事業部,積極開拓B2B市場。

集團亦響應國家「一帶一路」的號召,與國際夥伴在原材料、營銷等領域展開多種形式的合作,並成立「海外事業部」,積極開拓海外市場。

集團以長遠立足於中國食品飲料市場為目標,食品安全一直位於首位,目前已構建完善的產品溯源體系及國內一流的技術研發中心。未來,集團將在食安領域持續投入,維持自身的領先優勢;同時集團一貫穩健經營,將延續現金為王的理念。以滿足大眾生活所需為生意根本、服務中產階級消費需求為長遠發展目標、構建客戶服務與夥伴共贏為成功基石,集團將百尺竿頭更進一步,持續推動行業良性發展,將公司打造成綜合性食品飲料「民族品牌」。
資料來源於上市公司財務報表
最後更新日: 2020/09/07
 
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更新日期為: 2020年3月11日