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譚仔有發展空間 國際配售已超額
譚仔國際(02217.HK)明天(28日)中午結束公開招股,據悉,開簿後集團管理層馬不停蹄路演,據知機構投資者反應不俗,當中包括全球頂尖長線基金、全球多策略基金和高淨值投資者。市場消息透露,國際配售已...
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譚仔有發展空間 國際配售已超額
分析員 : 岑智勇 (獨立評股人)
2021/09/27 09:14
譚仔國際(02217.HK)明天(28日)中午結束公開招股,據悉,開簿後集團管理層馬不停蹄路演,據知機構投資者反應不俗,當中包括全球頂尖長線基金、全球多策略基金和高淨值投資者。市場消息透露,國際配售已數倍覆蓋;而上週五晚綜合券商數據,公開發售部分超額認購逾10倍,可見認購情況不俗,值得關注。

集團旗下「譚仔」及「譚仔三哥」兩個品牌知名度高,定位為街坊麵店,屬於快速休閒餐廳,提供具有吸引力價格及優質食品和服務,由於口味獨特,廣受歡迎,可說是新一代爽心美食。雖然兩個品牌也針對年青人市場,但目標客群不同,各有支持者。

本地及海外經營均出色

無論在主力的香港市場或新增的海外擴張,集團均表現出色。往績期間,在香港開設的48間餐廳中,29間於短短1至5個月內達收支平衡。據市場研究報告,預期未來5年香港的快速休閒餐廳發展快速,市場存在充足發展空間。香港是集團主要收入來源,由於高度標準化的業務模式,所以能有系統地複製至其他新市場。

海外擴張方面,深圳餐廳短短4個月就錄得經營溢利,集團一貫以務實態度開拓新市場,對毛利率影響不大;而且,各地均設立中央廚房,可享受規模經濟,長遠有利提升經營利潤率。

事實上,集團除擁有高度標準化的業務模和營運系統可以容易複製以擴展至其他新市場之外,品牌建設方面亦功不可沒。集團擅於用社交媒體宣傳,極具成本效益。由於客戶主要為年青人,集團在不同地區以本地化的品牌建構策略和宣傳,像內地以KOL、小紅書等宣傳,效果突出。

另外,麻辣是全球多個國家的飲食趨勢,越早進入其他新市場,有助更好確保市場份額並維護品牌價值。因此,今次上市集資後有明確擴展計劃,集團計劃運用集資所得將分別於香港、內地及新加坡新開設38、71及24間分店,並在未來進駐日本及澳洲市場,新開25間及15間餐廳。

而且,對於未來的同店收益增長,集團擁有清晰策略,包括引入全新及高端配料,搜羅富有吸引力的配料,以改良食品組合,提升人均消費;改善設備及計劃推行訂餐系統,提升繁忙時段處理外賣訂單的效率;陸續於餐廳內推出早餐(目前一般在上午11時開店,沒有特定早餐類別);加強推介銷售,鼓勵點選小食和飲料;提供培訓及獎勵花紅;以將不時開展餐廳特別營銷活動,以吸引周遭的顧客。

綜合而言,譚仔國際旗下「譚仔」及「三哥」兩個品牌有價,口味廣受年青人歡迎,高度標準化的業務模式,成本控制得宜、回本期快及容易複製,本地及海外有充足的發展空間,加上,同店收益亦有增長空間,前景看高一線。


- 筆者為香港證監會持牌人士,不持有上述股份。 
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更新日期為: 2020年3月11日