7月17日|美國總統特朗普當地時間16日表示,可口可樂公司已同意將使用美國農民種植的蔗糖生產可樂。
特朗普16日在其社交平台發文稱,他一直在與總部位於亞特蘭大的可口可樂公司就使用蔗糖事宜進行溝通,這一做法已在墨西哥版可樂中採用。“我要感謝可口可樂的所有高層。這將是他們非常正確的一步——你們會看到的,這樣更好!”他寫道。
可口可樂目前在美國的產品中使用的是玉米糖漿。至於該公司是否計劃修改原有配方或推出新產品,目前尚不明確。 該公司在一份聲明中表示,“我們感謝特朗普總統對我們標誌性品牌可口可樂的熱情。我們將很快分享更多有關可口可樂產品系列中創新產品的細節。” 值得一提的是,此前有多家外媒稱,特朗普是健怡可樂的狂熱愛好者,曾在白宮橢圓形辦公室安裝“可樂按鈕”,以此提醒工作人員在他需要時為他送上冰鎮的健怡可樂。
華爾街日報補充説,玉米加工協會主席約翰·博德週三表示,“用蔗糖取代高果糖玉米糖漿並沒有什麼意義。”他表示,這樣做將導致美國食品製造業崗位流失,並損害農場收入。 一些食品科學家則表示,這兩種甜味劑在風味上存在細微差別:高果糖玉米糖漿的甜味峯值來得更早,有助於增強水果和香料的風味,而蔗糖的甜味則更為寬泛,且持續時間更長。
新聞來源 (不包括新聞圖片): 格隆匯