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餐飲業指過去周末酒樓生意理想 團年飯每圍加價5%至8%
香港餐務管理協會主席梁振華在電台節目上表示,不少市民在剛過去的周末已食團年飯,形容酒樓的生意理想。至於今日(16日)年廿九,預計團年飯生意將不及前兩天,但不少酒樓首輪訂枱已滿。梁振華表示,由於工資等成...
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餐飲業指過去周末酒樓生意理想 團年飯每圍加價5%至8%
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香港餐務管理協會主席梁振華在電台節目上表示,不少市民在剛過去的周末已食團年飯,形容酒樓的生意理想。至於今日(16日)年廿九,預計團年飯生意將不及前兩天,但不少酒樓首輪訂枱已滿。

梁振華表示,由於工資等成本上漲,今年團年飯每圍價錢加價約5%至8%,平均每圍價錢4,000多元。如果是公司客則每圍5,000至6,000元,而客人普遍都接受。至於農曆新年期間的生意情況,梁振華指,假期有不少旅客訪港,預計主要較受惠的都是旅遊區食肆。(ss/da)

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