香港旅遊發展局聯同中華廚藝學院，邀請逾50位本地名廚參與，推出首本涵蓋全港各區的「香港好味」名廚精選美食指南。指南收錄250間心水餐廳，涵蓋地道小食、老字號、文青咖啡店以至星級食府。

旅發局主席林建岳博士表示，指南旨在透過名廚推薦，帶動旅客展開味覺之旅。參與名廚包括富臨飯店行政總廚黃隆滔、卅二公館行政總廚李文星等星級廚師。推薦餐廳涵蓋京、滬、川、粵、滇等中式風味，以及法、意、日、韓、泰等多國菜系。

「香港好味」專屬網頁已同步上線，提供電子版指南下載，並設有地區、菜式、用餐場合等標籤，方便搜尋。旅客亦可掃描貼於多地鐵站、巴士站的區域專屬二維碼，即時獲取該區餐廳資訊。旅發局將於機場、旅客諮詢中心、蘭桂坊及多區商場播放宣傳短片，加強推廣。

旅發局將於三月邀請內地及海外媒體訪港，與本地名廚交流、品嚐指南精選餐廳，並參與首度在港舉辦的「亞洲 50 最佳餐廳」頒獎禮。(ec/a)