高盛指，即使在整體消費環境疲弱下，百勝中國(09987.HK)  -2.400 (-0.623%)    沽空 $6.07千萬; 比率 48.220%   (YUMC.US)      第三季業績仍具韌性及穩健，符合預期。雖然去年基數較高，管理層仍目標第四季同店銷售增長與第三季相若。另外，外賣佔比提高對人力成本構成壓力，但公司仍能維持穩定利潤率，歸功於產品創新及持續提升的營運效率。

展望未來，雖然整體需求存在不確定性，該行認為百勝中國透過產品創新及成功推動新的商業模式，可進一步解鎖增長機遇。此外，公司對外賣補貼採取審慎策略，即使補貼水平復常，其面臨風險亦相對較低。

該行重申對百勝中國的「買入」評級，港股目標價由413港元升至436港元，美股目標價由53美元升至56美元，並對其2025至2027財年的淨利潤預測大致不變。(ss/j)(港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2026-04-01 12:25。) (美股為即時串流報價； OTC市場股票除外，資料延遲最少15分鐘。)