屈臣氏集團旗下百佳超級市場在大埔大元商場開幕，並計劃於未來兩個月繼續進駐民生區。百佳超級市場董事總經理吳逸群表示，為照顧民生區顧客需要，8月會再於馬鞍山耀安商場開新店，9月則進駐大埔新屋村。

百佳近年積極轉型，除陸續更新店舖規劃外，亦推廣方便及新鮮食品，如推出「鮮果開箱」，新鮮水果如藍莓、車厘子及牛油果等近半年有接近三成增長，而方便即食(食送)包近半年銷量則大增五成。現時百佳及旗下品牌超市共提供超過50款方便即食及即煮(食送)包，百佳將於上述分新店提供20多款不同(食送)包，以配合顧客健康及方便飲食新趨勢。(sl/j)

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