沙田好運中心蜜雪冰城(02097.HK)  -1.000 (-0.187%)   的冰凍甜點樣本，被驗出大腸菌群含量和總含菌量超標，有關商戶已停售及棄置相關食品。

食安中心中心發言人指，從沙田一零售店舖抽取上述樣本進行檢測。結果顯示，該樣本的大腸菌群含量為每克一百七十個，總含菌量為每克七萬五千個，超出法例上限。中心已知會有關商戶上述違規事項。有關商戶已按中心指示停售及棄置相關食品。

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中心亦已向有關商戶負責人和員工作出食物安全和衞生教育，並要求有關商戶進行徹底清潔和消毒。如有足夠證據，中心會提出檢控。

蜜雪冰城現跌3.36%報546.5元。成交量42.7萬股，涉資2.36億元。(ha/u)(港股報價延遲最少十五分鐘。)