香港餐務管理協會主席梁振華在電台節目表示，母親節整體餐飲市道較去年差，因應經濟疲弱，大部分酒樓均未有在母親節加價。他引述中式酒樓負責人表示，母親節午市入座率與去年相若，情況尚可接受，但去年晚市訂枱率有約80%，今年普遍只有約50%。連同沒有預訂的街客，不少行家只做一輪生意，甚至未有滿座。

梁振華又指出，近月較少傳統節日及宴會，中式酒樓營運較為艱難，相信市道最快年底才會復甦，預計父親節可能會推出減價優惠，期望刺激市道。

另外有位於旺角的中式酒樓負責人形容，是次是30多年前興起慶祝母親節以來最差的一晚。他認為是因為5月太多假期，市民多了機會外遊花費，因此在母親節消費意欲大減。晚市只有約一半枱有客人，訂枱比去年的100枱少六成，不過午市則不受影響，只比去年跌5%。(ss/da)