高盛報告指，百勝中國(09987.HK)  -5.000 (-1.449%)    沽空 $2.85千萬; 比率 9.591%   (YUMC.US)      首季業績符預期，驚喜來自同店銷售增長轉為按年持平及餐廳利潤率提升，由開店速度放緩和每店銷售略遜預期抵銷。整體業務策略以及全年開店數、系統銷售增長和利潤率指引保持不變。

該行指，百勝中國股價績後出現負面反應，反映季度收入增長放緩，且管理層在同店銷售增長和利潤率趨勢改善下未有上調全年指引，並強調整體需求不確定性及年內餘下時間利潤率改善幅度可能較小有關。

高盛認為肯德基及必勝客均展現良好品牌動能，靈活店面形式和價值產品組合支持公司擴大可觸及市場；穩健利潤率表現展示公司在成本控制和執行上的實力。該行基於小型店面稀釋每店銷售，略微下調對公司2025年至2027年淨利潤預估1%至4%，目標價由452元降至447元。維持「買入」評級。(fc/w)(港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2025-05-21 16:25。) (美股為即時串流報價； OTC市場股票除外，資料延遲最少15分鐘。)