<汇港通讯> 日本录破纪录高温，影响抹茶产量，而全球对抹茶产品需求炽热，原料茶叶价格创新高，每公斤按年升1.7倍，至8235日圆(约447港元)，较2016年创下的4862日圆纪录，上升近70%。

京都占日本抹茶原料茶叶碾茶(Tencha)产量25%。外电引述第6代茶农Masahiro Yoshida指，受高温天气影响，今年只收获1.5吨碾茶，较往年2吨产量减少25%。

另外，美国经营制茶公司Ooika指，其从宇治茶农采购茶叶，即使日本努力提升抹茶产量，惟短期难以解决目前短缺问题，因种植新茶园需5年才能采收，故料抹茶价格将持续大升。

据日本茶生产协会数据显示，日本去年出产5336吨碾茶，比10年前飙约2.7倍。日本农林水产省数据指，去年包括抹茶在内日本绿茶出口额增长25%至364亿日圆，主要受惠抹茶等茶粉需求增长带动，以出口量计则增长16%。 (ST)